麺にでこぼこをつける独自の乱れ織り製法と信州開田村の神の水と呼ばれる木曽御岳山の湧き水で生産されたそばです。張り付をおこしにくい麺が新しい歯触り、のどごし感を提供いたします。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

栄養成分分析表　100g当たり

エネルギー	338kcal	タンパク質	12.8g
脂質	2.6g	ナトリウム	1.8g
炭水化物	65.8g